Socker i ett glas vin

Listan: Så många socker innehåller vin

Efter reklamen: 5 Livsmedel som ej är sålunda nyttiga såsom du tror

Socker finns ej bara inom godis alternativt läsk – det går även för att hitta inom vinhyllan. sötningsmedel finns inom så gott som samtliga typer från viner. Däremot skiljer sig vissa sorter från andra när detta kommer mot hur högt innehållet existerar. Anledningarna mot det är kapabel vara flera, bland annat spelar valet av druvor en viss roll då socker finns i vindruvor och därmed också naturligt i allt vin.

– detta finns druvsorter som tenderar att innehålla, och då även leda till i, ett högre sockerhalt, men detta är främst en fråga om framställningsmetoden och klimatet, säger Matilda Dannetun, före detta pressekreterare på Systembolaget till Allt om Vin.

Vanligtvis innehåller alkoholhaltig mellan 2 och 15 gram sötningsmedel per liter. Viner likt säljs inom EU får inte innehålla tillsatt sötningsmedel för för att det bör bli sötare, däremot tillsätter vissa producenter koncentrerad druvmust, vilket är kapabel göra för att sockerhalten blir högre. samt om man tittar vid Systembolagets maximalt säljande viner så syns det klart – dem tio maximalt säljande röda boxarna äger en genomsnittlig sockerhalt vid 8 gram per liter, vilket existerar mer än fyra gånger mer än ett nor

  • socker i ett glas vin
  • Hur mycket socker är det i ett glas vin?

    Socker i vin i jämförelse med andra livsmedel

    Innehåller vinet 9 gram socker per liter (exempelvis en Amarone) innehåller flaskan 6,8 gram socker med 1,2 gram socker per glas.

    Hur mycket socker i ett glas rött vin?

    Rött vin: De flesta torra, röda viner på Systembolaget innehåller mindre än 0,3–0,4 gram socker per milliliter. Viner ur smaktyperna Fruktigt & Smakrikt eller Kryddigt & Mustigt – som beskrivs som mycket fruktiga eller syltiga – innehåller ofta lite mer socker.

    Vilket vin är minst socker i?

    Viner som är märkta med symbolen mindre socker är röda, vita och roséviner med max 4 gram socker/ liter och mousserande viner med max 10 gram socker/liter.

    Vilken alkohol innehåller mest socker?

    Ett glas vitt vin innehåller drygt sex sockerbitar, jämför med ett lika stort glas Cola som motsvarar bara mellan tre och fyra sockerbitar. Alkohol är nämligen efter fett det mest kaloririka vi kan få i oss. Så det gäller att dricka smart, och med måtta.

    Kan man dricka vin när man har diabetes?

    Det finns inte några medicinska skäl att avstå från ett måttligt bruk av alkohol även om du har dia

    Sockerhalten i vin kan variera kraftigt och påverkar både smak och upplevelse av drycken. Här reder vi ut vad som påverkar sockerhalten i vin och vilka viner som innehåller mest respektive minst socker. 

    Varför är det socker i vin?

    Socker i vin kommer från druvorna som används för att göra vinet. Under jäsningen omvandlar jästcellerna sockerarterna i druvsaften till alkohol och koldioxid. Det är denna process som skapar alkoholen i vinet, men inte allt socker omvandlas under jäsningen. Den mängd socker som finns kvar efter att jäsningen avslutats är det som ger vinet dess sötma. 

    Sockerhalten i vin kan variera avsevärt beroende på vinets typ, från de torraste till de sötaste dessertvinerna. Varför är det då viktigt att förstå sockerhalten i vin? Förutom att det påverkar vinets smak och karaktär, spelar sockerhalten också en roll för de som är medvetna om sitt sockerintag av hälsoskäl. 

    Registrera dig för vårt nyhetsbrev

    Få tips om vin, resor och mat direkt i din mailbrevlåda.

    Olika typer av vin och deras sockerhalt

    Vinvärlden är fylld av variationer, och sockerhalten är en av de faktorer som tydligt skiljer olika typer av vin. Här är en tabell s