Hur man odlar alligatorpeppar

Att odla peppar kan vara en givande och rolig aktivitet, oavsett om du är en erfaren trädgårdsmästare eller nybörjare. Pepparväxter kommer i många olika sorter och kan ge din trädgård ett färgstarkt och smakrikt tillskott. I denna guide kommer vi att gå igenom allt du behöver veta för att lyckas med din pepparodling, från att välja rätt sorter till att skörda dina pepparfrukter.

Välj Rätt Pepparsorter

Innan du börjar odla peppar är det viktigt att välja rätt sorter som passar din trädgård och dina smakpreferenser. Det finns två huvudtyper av peppar: söta och heta.

Söt Peppar

Söta pepparväxter, som paprika, är mindre kryddiga och används ofta i sallader, grytor och andra rätter. Populära sorter inkluderar:

• Paprika (Capsicum annuum): En av de mest odlade sorterna, perfekt för färgglada sallader.
• Banana Peppers: En mild och söt peppar som passar bra i pickles och sallader.

Het Peppar

Het peppar, eller chilipeppar, ger en kryddig kick till dina maträtter. Några populära sorter är:

• Jalapeño: En medelhet peppar som är populär i mexikansk mat.
• Habanero: Känd för sin intensiva hetta och används i heta såser.
• Cayenne: En lång
• 

Chilipeppar

Har du aldrig provat att odla egen chili-peppar, så är det något jag verkligen kan rekommendera. Plantorna är tämligen lättodlade, ger stora skördar och tål att tillfälligt glömmas bort vad gäller vattningen. Den enda nackdelen är egentligen att de inte är vinterhärdiga.

Det är lämpligt att så fröna så här under årets första månader, eftersom plantorna växer långsamt. Skördar gör man sedan under sommaren och framförallt under sensommar-höst. Eftersom plantorna är fleråriga kommer jag själv inte att odla några nya i år. Jag har både torkade och djupfrysta frukter kvar från förra årets skörd. Fjolårets plantor är nu nedklippta och börjar visa små friska, fräscha nya blad.

Jag har testat många sorter, varav Monkeyface har blivit en favorit. Monkeyface ger stora frukter, med ett karaktäristiskt lite skrynkligt utseende. Den är dessutom lagom stark. Det finns otroligt starka chili-sorter, men personligen tycker jag inte att det är något att eftersträva. Lagom styrka är bäst, och därtill gärna en fruktig frisk smak. Det är dock med chili som med allt annat, var och en har sina favoriter. Förutom Monkeyface odlar jag följande sorter: Chocolate Scotch Bonnet, Omnicolor, A

Cayenne Pepper inom trädgården - Tips till odling från Cayenne Peppers

Uppkallad efter den franska Guyana-staden Cayenne existerar cayennepepparväxter relaterade till peppar, jalapenos samt andra peppar med bara en aning mer värme än den senare. vid Scoville-skalan bedöms cayennepeppar mot 30 enheter - kryddig, men ej så många att detta kommer för att slå dina strumpor från. Detta Spansk peppar släktet finns inom nattskyddsfamiljen Solanaceae.

Hur man odlar Cayenne pepparväxter

Växande cayennepeppar växter kräver lite värme. Chili är mestadels fleråriga inom sin ursprungliga livsmiljö inom sub-tropiska samt tropiska regioner. Om ni bor inom ett zon som äger en utdragen växtsäsong samt mycket solen, kan ni direkt plantdel i trädgården dagar före sista frostdatumet.

I tempererade områden odlas chili som ettåriga, så då man startar cayennepepparväxter ifrån utsäde existerar det bäst att utföra det inuti eller inom ett växthus. De existerar mycket känsliga och reagerar dåligt vid alltför varmt eller kallt väder. sålunda frön inom ljust, väl dränerat jordmedium och förvaras på en soligt läge vid enstaka temperatur från minst 60 F. (C) tills frön groddar vid dagar.

Plantera dem växande plantorna från cayennepeppar i lägenheter med enstaka avstånd vid tu