Hur förvarade man ägg

På måndagen kommer nästa konkursbesked - den här gången i modevärlden.

Den Stockholmsbaserade klädbutiken Jupiter - belägen i de centrala delarna av huvudstaden - går i konkurs.

Det rapporterar Habit.

Efter 34 år

slog grundarna upp portarna till den första butiken i Sturegallerian som döptes om till Jupiter  

Det blev en omedelbar succé och redan från dag ett besökte mängder av modeintresserade män butiken.

Efter 34 år i Stockholm har de ekonomiska utmaningarna nu blivit för stora - och Jupiter går i konkurs.

Ekonomiska problem

En ansökan om konkurs har skickats in till Stockholms tingsrätt och tingsrätten fattade kort därefter beslut om att konkursen skulle genomföras.

Enligt Habit är anledningen till konkursen ekonomiska problem - företaget är på obestånd och kan inte betala skulderna.

Det är Jupiter

Jupiter har i huvudsak fokuserat på herrkläder och sålt allt från tröjor och mössor till byxor, jackor och annat.

De har bland annat sålt kläder fr&

  • hur förvarade man ägg

    • Förvara äggKoka äggSkala äggÄggkokareHälsofördelarEkologiska äggFAQ om ägg

    Förvara äggen rätt så håller de längre. Faktiskt mycket längre än du kanske anar. Ett korrekt förvarat, rått ägg håller sig friskt och ätbart flera veckor längre än vad bäst före-datumet påstår. Allt som krävs är att du vänder äggen rätt och håller rätt temperatur på luften.

    Så ska du vända äggen

    Det är viktigt att äggen är vända med den spetsiga delen nedåt när du förvarar dem.

    Ett färskt ägg har sin äggula centrerad mitt i ägget. Gulan hålls på plats av två elastiska membran som töjs ut med äggets ålder. När den elastiska förmågan försämrats för mycket så flyttas gulan så att den är närmare botten.

    Eftersom den lilla luftbubblan som finns inuti varje ägg alltid bildas i botten, den trubbiga delen, så förhindrar du att gulan kommer i kontakt med luften. Det minskar risken för kontaminering och hållbarheten ökar.

    Så länge håller ett rättvänt ägg

    Hållbarheten för ägg är mycket bra. Ett fullt friskt ägg som inte kontaminerats håller i upp till tre månader. Det skriver organisationen "Svenska ägg" på sin webbsajt.

    Ofta står det på äggförpackningen att hållbarheten bara är 28 dagar. Det ska du dock i

    Så förvarar ni ägg vid bästa sätt

    I Sverige älskar vi vanligtvis för fortplantning hos djur. I medelvärde äter oss ett halvt ägg ifall dagen, dock under påskhelgen kulminerar konsumtionen. På påskafton räknar branschorganisationen Svenska Ägg att för att det går åt bota sex miljoner ägg inom timmen inom Sverige.

    Och oval form är utmärkt för oss. De innehåller inte bara massor från protein, utan också nyttiga vitaminer, järn och selen. Äggula existerar också rikt på kolin, ett tema som bland annat existerar känt på grund av att höja prestationsförmågan, utveckla minnet samt motverka cancer. En enda äggula ger dig 25 procent från dagsbehovet från kolin.

    Läs också: Ägg – 10 goda och nyttiga favoritrecept

    Ibland hör man för att ägg existerar farligt, vid grund från höga kolesterolhalter. Enligt Livsmedelsverket stämmer detta inte – de allra flesta kunna äta flera ägg ifall dagen utan att kolesterolvärdena påverkas negativt. För personer med förhöjda kolesterolvärden kunna kosten behöva regleras, detta ger inom så fall vården råd om.

    ”Ju äldre ägg, desto mer luft”

    Det bäst före-datum som står tryckt vid äggförpackningen gäller för oval form som förvaras i rumstemperatur. Men angående man sätter in äggen i kylen förlängs hållbarhetstiden med flera veckor, i enlighet med Livsmedelsverket.

    Läs också: MåBra