Pastagratäng matlåda
Pastagratäng med spenat, fetaost och krossade tomater
Smidig mat som passar fint att laga i veckan
Pastagratäng är smidig mat som passar fint att laga i veckan. Denna pastagratäng med spenat, fetaost och krossade tomater gör jag med en typ av bandspaghetti som är vågig i kanterna och som kallas för La Malda. Det gör gratängen lite tjusigare – men självklart kan man använda vilken pastasort man vill – såväl kort pasta som spaghetti.
Det fina med denna pasta är att den är enkel att göra. Jag väljer att först steka löken innan den åker ner i gratängformen. Det ger nämligen en rundare och finare smak på löken eftersom själva gratängen inte behöver vara inne så länge i ugnen. Vid en kortare tid i ugnen blir löken råare eftersom den inte hinner mjukna ordentligt.
Mat till matlådan
Pastan kokar jag också först. Vill man kan man lägga pastan i formen och tillaga den däri, men då måste man addera mer vatten i formen så att all vätska inte sugs upp av pastan när den tillagas. Oavsett hur man väljer att göra är det smidigt att det blir en allt i ett-rätt där allt lagas i samma form.
Vill man ha något extra till passar det fint med en enkel sallad. Det är så klart också gott med v
Pastagratäng
Gör så här
- Sätt ugnen på grader, koka pastan enligt förpackningen. Ansa purjolöken och skär i småbitar. Bryn köttfärsen och purjolöken i olja. Tillsätt tomaterna och den pressade vitlöken och låt småputtra några minuter. Smaka av med kryddor.
- Varva pasta och köttfärssåsen i en ugnssäker form. Toppa med riven ost och
gratinera i 10 min högst upp i ugnen.
Sätt ugnen på grader, koka pastan enligt förpackningen. Ansa purjolöken och skär i småbitar. Bryn köttfärsen och purjolöken i olja. Tillsätt tomaterna och den pressade vitlöken och låt småputtra några minuter. Smaka av med kryddor. Varva pasta och köttfärssåsen i en ugnssäker form. Toppa med riven ost och
gratinera i 10 min högst upp i ugnen.
Lycka till!
Publicerat 6/2 av Daniel Claesson
Vad tycker du om receptet? Kommentera här!
Godaste pastagratängen
Innan ni får min Fredagslista måste jag bara kvista in för för att tipsa angående den denna plats gooooda rätten. Den denna plats pastagratängen tillsammans med köttfärs samt bönblandning existerar så himla himla god! Tips existerar att nyttja bönor samt en köttfärs som mot viss sektion innehåller vegetabilier för för att dels dryga ut den, men även få inom sig mer grönsaker & baljväxter. inom denna pastagratäng körde jag med ICA:s hushållsfärs, den innehåller 70% nötfärs samt 30% ärtfärs. Bönblandningen inom denna pastagratäng är ifrån Go green. Den besitter även lite god smakförstärkare och sting i sig, ger verkligen så god smak inom köttfärssåsen. Åh testa den här pastagratängen, blev sålunda himla himla god. Tony sa: ”Åh h-e sålunda god pastagratäng, nu kommer jag förtära så jag spricker!” Haha….
Alltid rolig när familjen ger maten 10 poäng. Minsting åt det vid kvällen samt han tog 2 rejäla portioner. Å jag såsom trodde oss skulle äga ett par dagars matlåda. Eeeh, nope! 😂
Kolla gärna: 10 populäraste recepten tillsammans med köttfärs
Det på denna plats är den där bönblandningen jag använder, den brukar finnas vid matsmart dock det gjorde den ej nu. Finns i vanliga matvarubutikerna även. Sedan existerar det köttfärsen jag använt i receptet också. Funkar givetvis